DECEMBER MENU
GOLDEN CITY WENST U
VREUGDEVOLLE KERSTDAGEN EN EEN GELUKKIG EN
VOORSPOEDIG NIEUWJAAR
SPRANKELENDE KERSTDAGEN
Met veel liefde en aandacht voor het vak hebben onze toegewijde koks feestelijke Kerstdiners voor u samengesteld. Wij wensen dat we mogen bijdragen aan een sprankelende Kerst voor u en uw dierbaren. Daarnaast kunt u ook kiezen voor de Kerst à la Carte. Het vroege kerstdiner is om 16.00 uur en het late kerstdiner om 20.30 uur. Wij wensen u een prachtige Kerst!
CULINAIR KERSTDINER
ENTREE
Een feestelijk bruisend glas Champagne en onze vreugdevolle gelukswensen
Als entree krokant gebraden kalkoenfilet met frisse rode bessensaus
VOORGERECHTEN
Geurig in de wok drooggebakken gamba’s met knapperige nootjes
Heerlijk gebraden lamskoteletten gemarineerd in Oosterse saus met gestoofde rode wijn peertjes
HOOFDGERECHTEN
Geurig gebraden Noorse zalm met fijne smaakvolle paddenstoelen
Knapperig krokante kalkoenfilet met honing in een licht zoetzure saus
Geflambeerde haasbiefstuk aan tafel feestelijk overgoten met licht pittige Yuxiang saus
Gebakken kleurrijke parfumrijst, opgediend in een geurig bamboeblad
DESSERT
Feestelijk Kerstverwennerij van ambachtelijk roomijs
~~~
Per couvert € 46,00
~~~
Dit diner is ook beschikbaar met vegetarische gerechten en voor kinderen is een feestelijk drie-gangen Kinder Kerstdiner € 22,50
~~~
LUXE KERSTDINER
ENTREE
Een feestelijk bruisend glas Champagne en onze vreugdevolle gelukswensen
Als entree krokant gebraden kalkoenfilet met frisse rode bessensaus
VOORGERECHTEN
Lichtjes gebraden coquille gevuld met garnalen paté, volmaakt met fijne spek en rode uitjes
Heerlijk gebraden lamskoteletten gemarineerd in Oosterse saus met gestoofde rode wijn peertjes
Exquise halve Canadese kreeft geurig in de wok bereid met gember en sjalotjes
HOOFDGERECHTEN
Geurig gebraden zeetong met fijne smaakvolle paddenstoelen
Geflambeerde haasbiefstuk aan tafel feestelijk overgoten met licht pittige Yuxiang saus
Gebakken kleurrijke parfumrijst, opgediend in een geurig bamboeblad
DESSERT
Feestelijk Kerstverwennerij van ambachtelijk roomijs
~~~
Per couvert € 68,00
~~~
GELUKZALIG OUDEJAARSAVOND
Graag zouden we deze bijzondere avond willen vieren met een feestelijk Oudejaarsbuffet. Het uitgebreide buffet zal variëren van fijne delicatessen, zoals verse oesters en zalm tot een keur aan heerlijke specialiteiten. Een waar festijn! U wordt verwelkomd met sprankelende champagne en met genoegen zal onze kok u laten zien hoe hij dim sum en noedels maakt. Op het hoogtepunt van de avond zal schitterend vuurwerk worden afgestoken. De avond zal beginnen om 17.30 uur. U bent van harte welkom!
~~~
Oudejaarsbuffet € 33,00 per couvert
~~~
Voor reserveringen: Golden City Oostermeent-Zuid 23 te Huizen
Tel. 035-52 588 60
